吉祥餛飩寧波貿(mào)城中路店的經(jīng)營者沙老板從沒涉足過餐飲業(yè)，曾經(jīng)經(jīng)營過一家鞋店，2017年沙老板第一次吃到吉祥餛飩，便產(chǎn)生了興趣，放棄了鞋店的生意，轉(zhuǎn)行到了餐飲。吉祥餛飩是上海餐飲店加盟品牌，因?yàn)閺膩頉]有加盟過品牌，出于擔(dān)心，沙老板還特地去上?？偛窟M(jìn)行了參觀。

       從和加盟負(fù)責(zé)人的交流中，沙老板了解到在那時(shí)吉祥餛飩已經(jīng)是經(jīng)營了22年的老上海品牌了，全國各地都有它的加盟店，統(tǒng)一的店面設(shè)計(jì)、穩(wěn)定的口味讓沙老板懸著心定下來了，她認(rèn)為餐飲是一個很好的發(fā)展行業(yè)，至少在當(dāng)時(shí)比鞋的生意更容易賺錢。

      成功加盟后，吉祥餛飩的培訓(xùn)經(jīng)理對沙老板開展了;店鋪運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)、門店實(shí)操技能培訓(xùn)，學(xué)習(xí)管理、技術(shù)，雖然剛開始完全對餐飲行業(yè)一無所知，在培訓(xùn)中，經(jīng)過一段的時(shí)間的培訓(xùn)和準(zhǔn)備，沙老板逐漸了解了餐飲行業(yè)，也了解了吉祥餛飩在餐飲行業(yè)中的優(yōu)勢。

      吉祥餛飩寧波貿(mào)城中路店在緊鑼密鼓的準(zhǔn)備中于2017年開張，剛開始到位的開店宣傳加上吉祥餛飩協(xié)助選擇的不錯的地址，所以開業(yè)開始客流量就不小，隨著時(shí)間的推移，生意越做越紅火。沙老板表示，從2017年至今，平均每個月營業(yè)額12萬元以上，甚至達(dá)到過一個月營業(yè)額15萬元的好成績。

       對此，沙老板表示很感概，雖然餐飲行業(yè)不輕松，但是真的很值得，達(dá)到這樣的成績，除了自己辛苦經(jīng)營以外，品牌也很重要，首先吉祥餛飩這個品牌有保障，從衛(wèi)生管理到產(chǎn)品質(zhì)量，都重重把關(guān)，其次督導(dǎo)也很負(fù)責(zé)，當(dāng)?shù)赇伋霈F(xiàn)一些問題時(shí)，都會很耐心和她溝通。

      希望能一直跟吉祥餛飩一直合作下去，有打算在餐飲店加盟的意向者，真的可以相信吉祥餛飩。沙老板最后表示。

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