近年來(lái)，“餐飲加盟”這一話(huà)題，成為了不少餐飲從業(yè)者以及創(chuàng)業(yè)者討論的新熱點(diǎn)。由于重資產(chǎn)直營(yíng)的餐飲發(fā)展模式具備不確定性，風(fēng)險(xiǎn)較大，而加盟模式中，創(chuàng)始品牌團(tuán)隊(duì)以品牌力和供應(yīng)鏈等后端能力為支撐，可以更好地幫助加盟商開(kāi)拓疆土，因此抗風(fēng)險(xiǎn)力更勝一籌，這也讓餐飲加盟愈發(fā)受到創(chuàng)業(yè)者歡迎。對(duì)于在南京地區(qū)經(jīng)營(yíng)一家早餐店而言，創(chuàng)業(yè)者們也更愿意選擇加盟而不是自營(yíng)。

選擇加盟到底有什么好處呢？一起來(lái)了解下吧。

成功的產(chǎn)品和運(yùn)作模式

一家餐飲品牌如果擁有多家成功運(yùn)營(yíng)的直營(yíng)店鋪和加盟店，那么說(shuō)明它的產(chǎn)品和運(yùn)作模式經(jīng)受住了市場(chǎng)的考驗(yàn)。

品牌效應(yīng)

在餐飲領(lǐng)域，消費(fèi)者更愿意去一些自己聽(tīng)過(guò)或者別人提到過(guò)的品牌，從往年餓了么的外賣(mài)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)里面，可以看到品牌店鋪的外賣(mài)訂單是普通商戶(hù)的5倍，這是自己開(kāi)店所難以獲得的優(yōu)勢(shì)。

服務(wù)支持

成熟的加盟品牌都會(huì)對(duì)加盟商提供足夠的支持，總部會(huì)在加盟店出現(xiàn)問(wèn)題和困難時(shí)，及時(shí)提出解決方案，同時(shí)他們也會(huì)用豐富的經(jīng)驗(yàn)幫助加盟店鋪度過(guò)難關(guān)。

在了解到這些內(nèi)容以后，對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，該如何選擇加盟品牌呢？

市場(chǎng)要大

比如面食、餛飩類(lèi)作為一個(gè)大眾剛需、產(chǎn)品豐富、性?xún)r(jià)比高的餐飲賽道，整個(gè)市場(chǎng)有較大的競(jìng)爭(zhēng)空間，創(chuàng)業(yè)成功的幾率會(huì)更高。

產(chǎn)品情況要詳細(xì)

口味要適合大眾，產(chǎn)品性?xún)r(jià)比要高，產(chǎn)品具有差異化，具有特殊賣(mài)點(diǎn)或優(yōu)越性能，產(chǎn)品差異性越高，就越能凸顯連鎖加盟店的特色，并越能吸引消費(fèi)人群。

對(duì)于一家以產(chǎn)品力致勝的企業(yè)來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品迭代創(chuàng)新能力就是企業(yè)的生命力。

吉祥創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)認(rèn)為，雖然餛飩是一門(mén)小生意，為試出哪些美味適合出現(xiàn)在菜單上，這些年吉祥餛飩的產(chǎn)品庫(kù)里在高峰期有200種產(chǎn)品。

鮑魚(yú)餛飩、海參餛飩、圓白菜餛飩、臘肉餛飩……幾乎市面上能見(jiàn)到的食材都被包進(jìn)了餛飩里。這也讓吉祥餛飩二十多年來(lái)永不缺爆品，現(xiàn)在也仍舊保留了20款經(jīng)典產(chǎn)品，可滿(mǎn)足顧客不同的口味需求。

隨著消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的口味變化，對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，在考慮南京早餐店品牌加盟前，不妨先行了解一番吉祥餛飩的優(yōu)勢(shì)，吉祥餛飩發(fā)展二十余年，打造超3000+門(mén)店的經(jīng)驗(yàn)，也可以進(jìn)一步助力加盟商實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。

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