“吃”是人生一大要緊事，也正因如此，無論在哪個時代，無論市場如何風云變幻，餐飲行業(yè)總能屹立不倒。近年來，中式特色快餐加盟由于門檻低、投資小、回報高而成為一種趨勢，但市場上的品牌魚龍混雜，在選擇加盟品牌時，切勿急于求成，需提前做好準備。

       首先了解加盟的利弊，通俗來講，加盟就是通過繳納一定的費用，從而獲取到加盟品牌的技術、產品制作方法、品牌使用等權限。加盟的優(yōu)勢在于可以獲得成熟品牌的市場影響力、開店扶持、復制品牌加盟的成功經驗等。其劣勢也是基于優(yōu)勢至上，由于和品牌捆綁，所以和品牌方一榮俱榮，一損俱損。

       其次，了解清楚加盟的利弊之后，確定自己是否為中式特色快餐加盟做好準備，雖然加盟的確比開單體店更輕松，但也不是一經交加盟費，兩手就不用管前后事，切勿只是因為喜歡美食而投入三分熱血，要做好不斷學習經營店鋪的準備，當品牌方和加盟者共同努力，才更容易成功。

       最后，對自己有清晰的認知和定位后，就涉及到品牌的考察了，而這也是很關鍵的一步，第一，考察加盟品牌總部是否有商業(yè)特許經營資質，第二，要考察實體加盟店的經營情況，第三，要考察品牌的規(guī)模大小，第四，考察品牌的口碑。此外，還可以去了解一下品牌是否獲得過餐飲類、經營類的獎項，有多久的發(fā)展歷程等，全方位滲透了解，做到加盟時心里有數。

       為什么中式特色快餐加盟要選擇吉祥餛飩？第一，吉祥餛飩在1999年創(chuàng)立，現如今已是非常成熟的餐飲品牌，擁有沉淀了22年的品牌形象，在全國的連鎖規(guī)模達超2500家門店，有一套成熟的單店模型。也就是說，加盟吉祥餛飩，相當于復制2500多家門店22年的經驗和產品，即復制這些門店的成功模式。

       此外，吉祥餛飩還在2017年吉祥餛飩更代表、中華名小吃、參加世博會，把正宗上海味道帶向了世界，并在2018年獲評中國餐飲加盟百強排名第14位，2010年度到2019年度連續(xù)10年蟬聯(lián)中國餐飲百強企業(yè)等榮譽。

       中式特色快餐加盟前景雖好，但盲目加盟風險仍然很大，成也容易，敗也容易，成敗的一關鍵因素就是加盟品牌的選擇。